2018年09月08日
肉じゃが☆
・肉じゃが(牛細切れ肉・玉ねぎ・ジャガイモ・ごぼう・糸こんにゃく)
※鰹節でとった出汁300ｃｃ・醤油大さじ2と1/2・キビ砂糖大さじ2
酒大さじ2・みりん大さじ1
↑で、落し蓋をしてコトコト煮ました^^
☆がめ煮など、基本 煮物は↑の分量の調味料で作ってます
※鰹節でとった出汁300ｃｃ・醤油大さじ2と1/2・キビ砂糖大さじ2
酒大さじ2・みりん大さじ1
↑で、落し蓋をしてコトコト煮ました^^
☆がめ煮など、基本 煮物は↑の分量の調味料で作ってます
Posted by きなこ at 08:51
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